Saya mempunyai obsesi dengan gula-gula, ia tidak dapat dielakkan. Sebaik sahaja anda membuat keputusan untuk menerima pakai a gaya hidup yang sihat, anda cuba menjadikan kebanyakan makanan anda sihat yang mungkin. Ini juga termasuk gula-gula. Pada kesempatan ini, kami akan mengajar anda cara menyediakan a brownies coklat dengan kacang, yang boleh menjadi pilihan yang sempurna untuk mereka yang mengikuti a diet paleo yang sihat.
Saya tahu, anda sedang berhalusinasi dengan bahan utama, tetapi saya memberi jaminan kepada anda sedap. Brownies ini sesuai untuk penghidap penyakit seliak kerana tidak mengandungi gluten, dan juga sesuai untuk mereka yang ingin mengelak atau mengurangkan pengambilan tepung.
Brownies tanpa tepung, adakah mungkin?
Dengan tidak menggunakan tepung dalam resipi ini, brownies akan mempunyai lebih banyak lembut daripada biasa. Ia mungkin lebih mudah hancur, tetapi jangan risau. The kacang Kacang yang kami gunakan dalam resipi ini adalah hitam, walaupun anda boleh menggunakan apa-apa jenis kacang lain, seperti merah atau adzuki, yang lebih kecil dan manis. Ini menjadikannya alternatif yang sangat baik untuk mereka yang mencari .
Sebagai jumlah gula, ini bergantung pada citarasa anda sendiri. Kami cadangkan anda menambah gula sedikit demi sedikit dan rasa untuk menyesuaikan rasa dengan pilihan anda. Jika anda lebih suka mengelakkan gula atau pemanis semulajadi, anda boleh memilih untuk menambah kurma. Ini bukan sahaja akan menambah sentuhan manis, tetapi juga akan menambah nutrien yang menarik ke dalam adunan, menjadikan doh sedikit lebih padat. Pertimbangkan bahawa diet tanpa gula boleh menjadi sangat bermanfaat untuk kesihatan anda.
Bahan-bahan yang anda perlukan
Untuk menyediakan brownies kacang ini, anda memerlukan bahan-bahan berikut:
- 1 setengah cawan kacang hitam masak.
- 1 cawan daripada gula perang (sesuaikan dengan selera).
- 1/2 cawan kacang dicincang.
- 1/2 cawan serbuk koko 100% tulen.
- 1/4 cawan minyak kelapa cair.
- 1 sudu teh ekstrak vanila.
- 1 sudu teh Kayu manis Ceylon.
- 1/4 sudu teh garam.
- 2 sudu besar Cip coklat (pilihan).
Mod penyediaan
- Panaskan ketuhar kepada 180°C atau 350°F.
- Letakkan semua bahan (kecuali cip coklat dan kacang) dalam pemproses makanan dan gaul sehingga rata.
- Masukkan cip coklat dan kacang, dan kacau perlahan-lahan dengan sudu.
- Alas loyang persegi bersaiz sederhana (20x20 cm) dengan kertas pembakar.
- Tuangkan adunan ke dalam acuan dan ratakan dengan bantuan spatula.
- Bakar selama 30-40 minit, atau sehingga pencungkil gigi yang dimasukkan ke tengah keluar hanya sedikit bernoda.
- Biarkan sejuk lebih kurang 20 minit sebelum dikeluarkan dari acuan. Kemudian, biarkan ia sejuk sepenuhnya di atas rak dawai sebelum dipotong menjadi kepingan seperti yang dikehendaki.
Jika anda menyimpannya di dalam peti sejuk, anda akan dapat memotongnya dengan lebih mudah dan menyimpannya selama beberapa hari. Ini sesuai jika anda mengikuti apa-apa jenis .
Apa yang hendak dihidangkan dengan brownies kacang
Kami mengesyorkan menyimpan brownies dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk, terutamanya semasa cuaca panas. brownies ni sangat berair dan sedikit melekit dalam, yang merupakan ciri brownies yang baik. Tanpa berlebihan, ia adalah snek yang sangat berkhasiat dan lazat, sesuai untuk a hidangan manis dan bertenaga. Anda boleh menikmatinya sebagai sebahagian daripada sarapan pagi anda, diiringi oleh buah-buahan segar, atau selepas kereta api, bersama-sama dengan susu sayuran, kopi atau infusi yang lazat.
Selain itu, anda mungkin ingin mempertimbangkan untuk menambah sentuhan perisa tambahan, seperti sedikit mentega kacang atau sos coklat di atas untuk memberikan kemasan yang lebih lazat. Ingat, brownies ini serba boleh dan boleh dinikmati dalam pelbagai cara, menyesuaikan diri dengan pilihan peribadi dan keperluan diet anda.
Nikmati resipi brownies kacang yang lazat ini, yang bukan sahaja memuaskan hati manis anda, tetapi juga menyokong a gaya hidup yang sihat.