Makan aiskrim bukan sekadar perkara musim panas. Secara teknikal makan ais krim tidak menyebabkan kita demam, seperti yang ditunjukkan dalam beberapa kajian saintifik, jadi kita boleh makan ais krim pada bila-bila masa sepanjang tahun. Inilah sebabnya kami ingin menunjukkan kepada anda resipi aiskrim yang mudah, cepat dan sihat. Di samping itu, kami menggabungkan sifat dan faedah tenusu dan pisang dalam resipi ais krim pisang dan yogurt ini.
Apabila membuat resipi, kita sentiasa mahu ia menjadi sesuatu yang mudah dan boleh dimakan dengan segera, tetapi dalam kes ais krim, kita perlu bersabar dan kita perlu tunggu 6 jam minimum. Penyediaan resipi aiskrim pisang dan yogurt ini hanya akan mengambil masa kira-kira 10 minit sahaja, walaupun kemudiannya ia memasuki fasa pembekuan untuk menukar doh menjadi aiskrim yang berkrim dan lazat.
Perkara yang baik tentang ais krim ialah ia digabungkan dengan hampir semua bahan, malah, kita boleh menambah bahan lain ke dalam campuran pisang dan yogurt seperti strawberi, tangerin, kacang, coklat, dll. Jika ini kali pertama kami membuat resipi aiskrim, sebaiknya jangan terlalu menyimpang dari resipi awal yang kami paparkan di bawah.
Sebelum menerangkan resipi langkah demi langkah, kami akan memberitahu anda mengapa produk tenusu sangat penting dalam kehidupan kita dan mengapa pisang perlu dalam diet harian kita atau sekurang-kurangnya beberapa kali seminggu, sama ada kita kanak-kanak atau orang dewasa.
Yogurt, tenusu terbaik
Produk tenusu amat penting dalam kehidupan seharian kita sama ada kanak-kanak, remaja, wanita, lelaki mahupun warga emas. Satu tenusu sehari hampir wajib dalam diet omnivor konvensional untuk mencegah osteoporosis pada wanita, contohnya. Tenusu difahami sebagai apa-apa sahaja yang mengandungi susu lembu, kambing atau biri-biri sebagai bahan utama, jadi tenusu sehari boleh jadi apa-apa sahaja daripada yogurt, keju segar atau malah ais krim atau mentega, asalkan ia mempunyai peratusan susu yang baik. sebagai bahan utama.
Perkara yang baik tentang yogurt asli (tanpa gula) ialah ia mempunyai banyak manfaat untuk badan, daripada peraturan flora usus, kepada pengukuhan sistem imun, melalui pengurangan kolesterol, pengukuhan tulang dan gigi, pencegahan jangkitan faraj, peningkatan penghadaman dan juga pengurangan alahan.
Seperti yang kita boleh lihat, ia adalah makanan yang sangat lengkap dan penting yang mesti kita ambil setiap hari, melainkan jika doktor membenarkannya. Sekiranya mengalami beberapa jenis intoleransi, kita boleh memilih yogurt tanpa laktosa. Dalam kes vegetarian atau vegan, kita boleh memilih yogurt sayuran, asalkan bahan utamanya mempunyai peratusan yang baik (sekurang-kurangnya melebihi 9 atau 10%) dan diperkaya dengan kalsium, vitamin D dan jika ia juga mempunyai B12, maka ia sempurna.
pisang perlu
Aiskrim pisang dan yogurt mencampurkan kebaikan kedua-dua bahan utama. Kita sudah tahu mengapa sangat penting untuk mempunyai tenusu sehari, dan sekarang kita akan menemui mengapa adalah idea yang baik untuk menambah pisang pada diet harian atau mingguan kita.
Ingat bahawa sekurang-kurangnya kita harus makan 5 keping buah-buahan yang berbeza setiap hari, jadi kami mengesyorkan untuk berbeza-beza, sebagai contoh, kita boleh makan pisang, anggur hitam, dua tangerine, beri biru dan pir. Keesokan harinya, sebiji oren, sebiji epal kastard, pic, nanas dan raspberi. Begitu pelbagai untuk membekalkan badan dengan semua nutrien yang diperlukan dalam satu hari.
Perkara yang baik tentang pisang ialah ia membekalkan kita dengan pelbagai vitamin dan mineral penting, itulah sebabnya ia menjadi bahan utama dalam banyak resipi sihat seperti oatmeal dan biskut pisang yang terkenal.
Di satu pihak, 100 gram pisang memberikan kita vitamin yang sama pentingnya dengan vitamin C, A, E dan kumpulan B seperti B9, iaitu asid folik. Sebaliknya, kita mempunyai mineral yang sangat penting seperti kalium, kalsium, magnesium, kuprum, zink dan mangan yang terkenal.
Resipi sesuai untuk semua diet
Dalam resepi ini kita hanya menggunakan 2 bahan iaitu pisang dan yogurt, sekiranya alah pada pisang, kita boleh memilih buah lain mengikut prosedur yang sama. Dalam kes vegan atau tidak bertoleransi laktosa, kita boleh memilih yogurt sayuran berkrim. Aiskrim vanila ini boleh dimakan oleh muda dan tua, dan nikmati pencuci mulut atau snek yang lazat.
Seperti yang kita lihat, kita boleh menyesuaikan resipi dengan citarasa dan minat kita, supaya kita menukar resipi generik kepada sesuatu yang 100% boleh disesuaikan dan sesuai untuk semua jenis diet, sama ada kita omnivor, vegan, vegetarian, dll. Di mana terdapat beberapa masalah adalah dalam diet keto, di mana pisang tidak dibenarkan di sini, tetapi yogurt tanpa gula semulajadi adalah.
Mengenai diet paleo, pisang dibenarkan, tetapi bukan yogurt, kerana ia tidak dianggap sebagai produk semula jadi, tetapi diproses. Mari kita ingat bahawa diet paleo adalah berdasarkan diet yang semulajadi yang mungkin dan nenek moyang kita dari beribu-ribu tahun dahulu tidak tahu apa itu yogurt.
Inilah yang anda perlukan
Resipi aiskrim pisang dan yogurt ini boleh dibuat secara manual, tetapi ia akan menjadi mudah jika kita ada pengadun (kuat) dengan tangan, jika tidak, ia akan menjadi sangat sukar bagi kita untuk mendapatkan tekstur yang sempurna untuk ais krim berkrim dan pada titik yang tepat. Pemproses makanan tidak berguna dalam kes ini kerana ia tidak memasukkan cecair, Thermomix atau sesuatu yang serupa juga boleh digunakan.
Anda juga memerlukan lidah atau penyodok untuk menyeret semua campuran, buat telur di dalam peti sejuk untuk menyimpan tupperware, tupperware kaca yang bersih dan kering dengan penutup. Sudah tentu kita perlu mempunyai bahan-bahan resipi itu sendiri, seperti 4 pisang masak dan yogurt asli yang manis.
Kita boleh memilih pilihan yogurt Greek yang lebih sihat daripada biasa, kita juga boleh memilih yang sayuran atau memilih yogurt berkrim tanpa gula dan menambah erythritol atau Stevia sebagai pemanis yang sihat. Secara keseluruhan, kami sedang mencipta a aiskrim dengan 100 kalori, selagi kita makan keseluruhan dulang, tetapi ia tidak berlaku. Jika anda lakukan, shhh! kami tidak akan berkata apa-apa
Perlu diingat bahawa terdapat dua pilihan untuk membuat resipi ini, sama ada campurkan bahan dan beku selepas itu, yang paling biasa, atau bekukan semuanya terlebih dahulu, dan kemudian campurkan, yang merupakan pilihan yang telah kami pilih.
