El teh hijau Ia sentiasa dianggap sebagai minuman yang sangat sihat, sama ada dimakan sejuk atau panas. Manfaat teh hijau terdiri daripada antioksidan yang kuat, meningkatkan prestasi fizikal, hingga membantu anda bangun sebagai perangsang lembut. Selain itu, ia menggalakkan pembakaran lemak dan telah dikaitkan dengan pengurangan ketara dalam risiko kanser, di samping mencegah kejadian kardiovaskular.
Baru-baru ini, satu kajian telah terperinci manfaat baru teh hijau. Penyelidikan ini, diterbitkan dalam Jurnal Antarabangsa Fisiologi Sel Eksperimen, Biokimia dan Farmakologi, menjelaskan bahawa minum teh mengaktifkan protein yang penting untuk sistem kardiovaskular.
Khususnya, protein KCNQ5, yang terdapat dalam otot licin yang melapisi saluran darah. Fungsi KCNQ5 ialah melegakan saluran darah berkat kesan antihipertensinya.
Letakkan teh hijau dan teh hitam dalam senarai beli-belah
Bukan sahaja teh hijau, tetapi juga teh hitam Ia juga mengandungi sebatian penting ini yang mengurangkan hipertensi, sekali gus melindungi daripada masalah seperti serangan jantung dan strok.
Di samping itu, protein KCNQ5 juga terdapat di beberapa kawasan otak kita, mengawal aktiviti neuron. Ini menunjukkan bahawa ia boleh digunakan sebagai rawatan untuk epilepsi. Ini kerana katekin, yang terdapat dalam tumbuhan teh hijau dan hitam, mempunyai keupayaan untuk melintasi halangan darah-otak, mengaktifkan protein KCNQ5 dan dengan itu boleh berfungsi sebagai sokongan dalam rawatan terhadap rangsangan berlebihan neuron, fenomena yang dikenali sebagai epilepsi.
Epilepsi kini dirawat dengan ubat-ubatan; Walau bagaimanapun, penyelidikan ini membuka pintu kepada ujian perubatan dan ujian klinikal baharu yang boleh meningkatkan rawatan untuk penyakit ini.
Jika kita sudah biasa minum teh hijau atau hitam dengan kerap, kini kita mempunyai lebih banyak sebab untuk menikmati minuman ini. Jika kita tidak suka teh, kita boleh meneroka resipi yang mengandungi bahan ini, seperti pancake sarapan pagi atau biskut.
Ciri-ciri teh hijau dan hitam
Penggunaan teh telah terbukti mempunyai banyak manfaat kesihatan yang melampaui penghidratan mudah. Khususnya, kedua-dua teh hijau dan hitam dikaitkan dengan pelbagai peningkatan dalam kesihatan kardiovaskular. Antara sifat yang paling ketara ialah:
- Antioksidan: Kedua-dua jenis teh kaya dengan polifenol, yang bertindak sebagai antioksidan, membantu memerangi tekanan oksidatif dalam badan.
- Peningkatan nada vaskular: Flavonoid yang terdapat dalam teh mempunyai kesan positif pada nada vaskular, menyumbang kepada kelonggaran saluran darah.
- Kawalan tekanan darah: Pengambilan tetap teh hijau atau hitam telah dikaitkan dengan penurunan tekanan darah.
- Pengurangan kolesterol: Kajian telah menunjukkan bahawa teh hitam boleh membantu mengurangkan tahap kolesterol LDL, yang dikenali sebagai kolesterol 'buruk'.
Penyelidikan terkini mengenai teh
Kajian dari University of California di Irvine, diterbitkan dalam jurnal Fisiologi Selular dan Biokimia, menyatakan bahawa katekin, khususnya epicatechin gallate dan epigallocatechin-3 gallate, memainkan peranan penting dalam mengaktifkan protein KCNQ5, yang membolehkan ion kalium meresap keluar dari sel, mengakibatkan keceriaan selular berkurangan.
Aspek ini adalah relevan, kerana pengaktifan KCNQ5 menghasilkan kelonggaran saluran darah, ramalan yang disokong oleh penyelidik di Universiti Copenhagen. Tambahan pula, kajian itu mencadangkan bahawa mengenal pasti KCNQ5 sebagai sasaran untuk katekin teh boleh memudahkan pembangunan ubat antihipertensi baharu.
Satu perkara yang perlu diperhatikan ialah teh hijau harus dimakan dalam bentuk yang paling tulen untuk memaksimumkan faedahnya. Satu kajian mendapati bahawa menambah susu ke dalam minuman boleh menafikan beberapa kesan positifnya, tetapi mereka menyatakan bahawa dalam persekitaran perut manusia, katekin boleh dipisahkan daripada protein susu, dan oleh itu tidak perlu mengelak daripada menggabungkan teh dan susu sama sekali.
Peranan teh dalam kesihatan awam
Hipertensi adalah masalah kesihatan awam yang menjejaskan kira-kira satu pertiga daripada populasi dewasa dunia. Ia dianggap sebagai faktor risiko kritikal untuk penyakit kardiovaskular dan kematian pramatang. Oleh itu, pendekatan inovatif untuk merawat hipertensi, seperti pengambilan teh biasa, mempunyai potensi besar untuk meningkatkan kesihatan awam.
Banyak kajian telah menunjukkan bahawa pengambilan teh hijau atau hitam secara tetap boleh mengakibatkan penurunan tekanan darah yang stabil dan sederhana dan juga dikaitkan dengan pengurangan risiko penyakit kardiovaskular. Ini menambah kepada bukti terdahulu yang telah menonjolkan kesan terdedah teh pada kesihatan kardiovaskular.
Pelarasan dalam penggunaan teh
Walau bagaimanapun, adalah penting untuk ambil perhatian bahawa teh juga mengandungi kafein, yang boleh menyebabkan peningkatan sementara dalam tekanan darah. Menurut penyelidikan, selepas mengambil teh, kesan peningkatan tekanan darah diperhatikan dalam 30 minit pertama, walaupun kesan ini tidak ketara dalam jangka panjang. Atas sebab ini, penghidap hipertensi dinasihatkan untuk menyederhanakan penggunaan mereka.
Pengambilan sederhana, antara dua dan tiga cawan sehari, dicadangkan untuk memaksimumkan faedah teh, terutamanya berkaitan kesihatan vaskular. Selain itu, adalah penting bagi orang yang mengambil ubat untuk tekanan darah tinggi untuk berunding dengan doktor mereka sebelum memasukkan sejumlah besar teh ke dalam diet mereka, kerana kesannya boleh berinteraksi dengan ubat tertentu.
Memandangkan lebih banyak kajian dijalankan mengenai kesan kesihatan minuman ini, minat terhadap teh terus berkembang, terutamanya dalam kalangan mereka yang mencari cara untuk meningkatkan kesejahteraan keseluruhan mereka secara semula jadi.
