Rosalía, seorang penyanyi yang berjaya di seluruh dunia, mengubah segala yang disentuhnya (atau dilamar) menjadi emas. Dalam "sembang" maya baru-baru ini di Twitter, penyanyi itu mendedahkan minuman sayuran kegemarannya untuk menemani kopi. Walaupun fakta bahawa OATLY sudah pun menjadi jenama yang mantap di pasaran untuk jenis minuman ini, kami tidak meragui bahawa jualannya telah meningkat sejak cadangan itu.
Tetapi walaupun penyanyi kegemaran anda mengesyorkannya, adalah menarik untuk mengetahui sama ada pilihan ini sihat seperti yang kelihatan. Fakta bahawa ia adalah sayuran atau vegan tidak membayangkan bahawa kandungannya jauh lebih sihat. Walau bagaimanapun, jika anda boleh minum kopi yang sama seperti Rosalía, lebih baik, bukan?
Saya tidak tahu, saya suka dengan susu khususnya yang ini pic.twitter.com/M6VTVRPCfA
— ROSALÍA (@rosalia) Julai 25, 2021
Rosalía lebih suka susu oat vegan
Jenama itu menyerlahkan minuman ini kerana rasanya. Ia tidak perlu untuk mengawal kuantiti, kerana anda boleh menggunakan yang sama yang biasa anda ambil, tidak lebih atau kurang. Di samping itu, dengan OATLY Barista Edition adalah mungkin untuk membuat buih, sesuatu yang sangat rumit minuman sayur dan vegan. Selain itu, ia mempunyai minyak biji sesawi yang memberikannya kandungan asid lemak tak tepu yang tinggi.
Senarai ramuan versi Barista terdiri daripada: air, oat (10%), minyak biji sesawi (rapeseed), pengatur keasidan (dipotassium fosfat), kalsium karbonat, garam, vitamin (D2, riboflavin, B12), kalium iodida.
Seperti yang anda lihat, syarikat itu menambah pengawal selia keasidan untuk menjadikan produk optimum dan mereka sentiasa memperhalusi resipi untuk meminimumkan jumlah bahan tambahan. Mereka memastikan bahawa semua yang mereka tambahkan pada produk telah diuji dengan teliti dan diluluskan dengan sempurna untuk dimakan. Dan, sudah tentu, semuanya adalah sayur-sayuran: bukan susu, bukan soya, mahupun GMO.
Mengenai nilai pemakanannya, untuk setiap 100 ml produk yang kami dapati:
- Tenaga 247kJ/59kcal
- Lemak 3,0
- yang mana 0,3 tepu g
- Karbohidrat 6,6 g
- daripadanya gula 4,0 g
- Serat 0,8 g
- Protein 1,0 g
- Garam 0,10 g
- Vitamin D: 1,1 µg
- Riboflavin: 0,21 mg
- Vitamin B12: 0,38 µg
- Kalsium: 120 mg
- Iodin: 22,5 µg
Walaupun minuman sayuran yang disyorkan, kerana ia tidak mengandungi gula tambahan, terdapat jenama lain dengan peratusan oat yang lebih tinggi. Dalam kes ini kita dapati hanya 10%, manakala dalam minuman oat Mercadona 15% diperolehi dan dalam Alpro 14%. Selain itu, ia mengandungi komponen lain yang kebanyakan susu berkurangan. Kami tahu ia rumit, tetapi anda harus memilih produk yang hanya mempunyai air dan oat.
Satu lagi perkara yang tidak menguntungkan ialah harganya. Satu liter OATLY Barista ada € 2, manakala selebihnya minuman sayuran biasanya berharga €1. Kami faham bahawa kerana ia adalah edisi istimewa dan mampan, kosnya lebih tinggi, walaupun idea untuk meminum minyak biji sesawi bukanlah yang paling diharapkan oleh pengguna susu oat. Walau bagaimanapun, ramai yang mempertahankannya kerana rasa dan konsistensi yang kurang berair. Malah, seperti yang kami katakan sebelum ini, berbuih boleh dicapai untuk membuat lukisan dalam cawan kopi.