Ketahui apa itu buah naga dan bagaimana ia dimakan

  • Buah naga, juga dikenali sebagai pitaya, rendah gula dan tinggi serat.
  • Ia merupakan sumber magnesium dan vitamin C yang sangat baik, penting untuk kesihatan.
  • Mengandungi antioksidan yang boleh mengurangkan risiko kanser dan penyakit jantung.
  • Ia biasanya kurang mudah diakses dan lebih mahal daripada buah-buahan tropika lain.

buah dradon

Apakah faedah yang dibawanya?

Seperti semua buah-buahan, buah naga kaya dengan karbohidrat yang memberi tenaga, serta vitamin dan mineral.

Inilah yang anda dapat dalam satu hidangan (kira-kira setengah cawan):

  • Kalori: 60
  • Lemak: 0 g
  • Lemak tepu: 0 g
  • Karbohidrat: 13 g
  • Serat: 3 g
  • Gula: 8g
  • Protein: 1.2 g

La serat dalam buah naga menjadikan anda hampir kepada minimum yang disyorkan iaitu 25 gram sehari untuk pencernaan yang betul dan kesihatan umum, tetapi bukan itu sahaja. Buah naga ialah a sumber serat prebiotik yang baik, yang menyokong pertumbuhan bakteria baik dalam usus.

Selain daripada itu, ia adalah a sumber magnesium yang sangat baik, dengan cawan menyediakan kira-kira 17 peratus daripada keperluan harian anda. Magnesium melakukan banyak perkara, termasuk mengekalkan fungsi otot, mengawal gula darah, dan menyokong kesihatan imun dan tulang yang kuat.

Walaupun ini bukan satu-satunya manfaat mikronutrien yang anda akan dapat. Seperti buah-buahan tropika lain, buah naga adalah baik sumber vitamin C, yang penting untuk sistem imun yang kuat. Ia juga kaya dengan antioksidan beta-karotena dan likopena, yang telah dikaitkan dengan pengurangan risiko kanser dan penyakit jantung.

buah naga terbuka

stixfresh dalam alpukat
artikel berkaitan:
Stixfresh: pelekat yang memanjangkan jangka hayat buah

Adakah ia tinggi gula?

Jika anda pernah bimbang tentang semua gula dalam smoothie anda, anda boleh berehat dengan mudah dengan buah naga.

Seperti kebanyakan buah-buahan, buah naga mengandungi gula semula jadi, tetapi tiada apa yang perlu dirisaukan. Satu hidangan menyediakan kira-kira 8 gram gula, yang kurang daripada buah-buahan tropika lain.

Selain itu, kandungan serat buah naga membantu melambatkan penyerapan gula ini, memastikan paras gula dalam darah stabil dan menjadikan buah naga sebagai cara yang sangat berkhasiat untuk memuaskan keinginan manis.

Adakah anda mempunyai sebarang masalah kesihatan?

Salah satu perangkap buah naga yang mungkin: selalunya kurang mudah diakses dan berpatutan daripada buah-buahan lain.

Memandangkan buah naga perlu diimport, ia boleh menjadi lebih sukar untuk didapati dan lebih mahal. Jika anda tidak menemui yang segar, saya syorkan anda menyemak bahagian makanan sejuk beku - bahan beku, pra-potong berfungsi hebat dalam smoothie dan sama berkhasiat.

Bagaimana anda makan buah naga?

Jika anda mempunyai buah naga segar, anda mungkin tertanya-tanya bagaimana cara untuk memakannya.

Pertama sekali, ya kulit luar buah naga (ingat, merah jambu dengan sisik hijau) ia tidak boleh dimakan.

Untuk makan buah naga segar, potong dua memanjang dan gunakan sudu untuk mengasingkan daging putih dari kulit luar (seperti epal kastard). Kemudian, potong daging putih dalam menjadi kepingan. Dari sana, anda boleh menikmati buah terus ke atas, dalam smoothie, atau dengan yogurt. Walaupun buah-buahan beku yang lebih mudah ditemui lebih mudah untuk dimasukkan ke dalam pengisar untuk smoothie, anda boleh mencairkannya untuk digunakan mengikut kesukaan anda.


Tambah sebagai sumber pilihan