Anda mungkin biasa dengan pelbagai kempen pemasaran untuk jus detoks, kerana ia sering disebut-sebut sebagai cecair ajaib yang menjanjikan untuk menghilangkan toksin, kembung perut dan rasa bersalah.
Tetapi adakah mereka benar-benar berkesan dan selamat? Jawapan ringkas: mereka bukan (dan tidak sepatutnya) strategi jangka panjang untuk pengurusan berat badan. Sebarang perubahan yang anda alami adalah sementara.
Apakah detoks jus?
Jus boleh dibuat daripada mana-mana buah, sayur atau kacang dengan memerah atau menekan makanan dalam bentuk cecair. tetapi satu pembersihan dengan jus membayangkan menghabiskan beberapa hari tanpa mengambil apa-apa lebih daripada itu.
Kebanyakan orang mencuba pembersihan jus dengan niat untuk membuang beberapa paun, dengan cepat, atau membuang toksin dari badan. Yang lain mencari faedah kosmetik, seperti kulit yang lebih bersih. Tetapi kelebihannya adalah sesat paling teruk dan jangka pendek paling baik.
Pembersihan jus, juga dikenali sebagai puasa jus, ialah diet detoks yang melibatkan pengambilan jus buah-buahan dan sayur-sayuran (dan selalunya tiada apa-apa lagi) untuk jangka masa yang singkat, biasanya satu hingga tiga hari. Penyokong percaya bahawa meminum jus membanjiri tubuh dengan nutrien penyembuhan sambil membuang toksin dan sisa.
Ia juga dipercayai menyokong proses detoksifikasi semula jadi badan dengan membersihkan diet gula, kafein, makanan ditapis, dan bahan lain yang boleh menghabiskan tenaga. Walau bagaimanapun, penyelidikan untuk menyokong dakwaan ini kurang dan berkemungkinan berat yang hilang semasa pembersihan jus detoks akan diperoleh semula sebaik sahaja tabiat makan biasa disambung semula.
Smoothie juga merupakan cara untuk mengambil buah-buahan dan sayur-sayuran dalam bentuk yang boleh diminum dan sering dianggap lebih sihat, kerana ia biasanya mengandungi lebih banyak protein dan serat daripada jus dan boleh membuatkan anda berpuas hati untuk jangka masa yang lebih lama.
Kesan minum jus Detox
Menjalani diet selama beberapa hari dengan hanya mengambil jus Detox boleh mempunyai tindak balas tertentu dalam badan, yang tidak selalunya sihat.
anda boleh menurunkan berat badan
Bilangan paun yang anda boleh hilang dengan pembersihan jus bergantung pada bilangan hari yang anda komited untuk melakukannya. Mereka biasanya direka untuk bertahan. antara tiga y sepuluh hari, dan biasanya memerlukan peserta minum sehingga enam botol sehari gabungan jus atau susu buah-buahan, sayur-sayuran dan kacang; dan jangan makan makanan pejal.
Jika anda masih sanggup berlapar untuk menggunakan seluar jeans anda, mari bercakap tentang bahagian yang mungkin penting kepada anda: berapa banyak berat badan anda boleh turun secara realistik, dan berapa cepat?
Anda mungkin akan mula menyedari bahawa anda telah kehilangan beberapa gram pada hari ketiga. Tapi tak bermakna pon dah hilang selamanya. Kebanyakan penurunan berat badan awal yang anda akan alami semasa berpuasa jus mungkin disebabkan oleh berat air dan bukannya kehilangan lemak.
Apabila anda mengehadkan kalori anda dengan pengambilan jus Detox (atau mana-mana diet ketat lain), badan anda mula menggunakan karbohidrat yang disimpan dalam bentuk glikogen. Glikogen mengandungi jumlah air yang cukup, jadi pembakaran ia boleh menyebabkan anda kehilangan berat air yang muncul pada skala.
Anda juga berkemungkinan mengurangkan natrium. Kebanyakan natrium dalam diet kita datang daripada makanan yang dibungkus, jadi jika anda mengurangkan natrium daripada jus anda dengan cepat, anda akan mengurangkan pengambilan natrium anda. Oleh kerana natrium mengekalkan air, anda juga akan melepaskan air itu.
cepat pulih
Keputusan cepat yang diperolehi selepas berhari-hari tidak makan hanya tidak kekal. Malangnya, anda mungkin akan menambah berat badan semula. hanya 72 beberapa jam kemudian sebelum mengambil makanan pejal pertama anda, sementara badan anda berfungsi untuk memulihkan keseimbangan cecair dan tenaga.
Metabolisme boleh mempercepatkan atau melambatkan
Sesetengah jus Detox mengandungi lada cayenne, rempah yang diketahui mempunyai sifat meningkatkan metabolisme, walaupun kesannya kecil dan sementara.
Sebagai contoh, kajian Mac 2011 terhadap 25 lelaki dan wanita yang diterbitkan dalam Physiology and Behavior mendapati bahawa makan satu gram lada cayenne merah (kira-kira satu perempat sudu teh) semasa makan membawa kepada pengurangan sementara dalam selera makan, tetapi tindak balas ini kehilangan kesannya. dari masa ke masa dan kurang ketara pada mereka yang sudah mempunyai toleransi terhadap makanan pedas.
Walau bagaimanapun, sesetengah orang yang menggunakan laluan jus detoks mungkin mengalami kesan sebaliknya: apabila anda tidak makan selama beberapa hari dan mengambil kurang daripada 1.000 kalori dalam jus, badan anda berfungsi untuk melindungi dirinya sendiri. Berfikir bahawa makanan adalah terhad, sebenarnya boleh terbakar lebih sedikit kalori untuk menjimatkan tenaga.
Kita akan mempunyai lebih keinginan untuk makan
Apabila anda hanya minum jus selama tiga hari, anda terlepas keseronokan yang datang dari makan makanan dalam bentuk semula jadi.
Apabila anda mengambil jus detoks anda tidak mendapat cukup protein, serat o lemak, nutrien yang membantu anda berasa kenyang. Ini bermakna anda mungkin benar-benar lapar, mudah marah, dan mungkin juga cemas.
Anda juga menetapkan diri anda untuk berlebihan sebaik sahaja anda mula makan makanan lengkap semula. Jus mengandungi lebih banyak buah daripada yang anda pernah duduk untuk makan. Sebagai contoh, adakah anda akan makan tiga atau empat epal? Badan anda tidak mengisi terlalu banyak kalori cecair seperti kalori yang anda kunyah. Itu boleh menyebabkan berlebihan apabila anda makan lagi.
Memikirkan hubungan anda sendiri dengan makanan boleh membantu anda mengenal pasti cara untuk mengekalkan berat badan anda sebaik sahaja anda selesai makan. pembersihan dengan cara yang sihat dan mampan, yang akan membantu anda berasa hadir dan selesa dalam badan anda.
Pedih ulu hati
Rancangan anda untuk menurunkan berat badan dengan cepat sebelum keluar malam yang besar boleh menjadi bumerang jika anda dibiarkan dengan gas, pedih ulu hati atau sembelit yang boleh mengiringi "diet" rendah serat dan asid tinggi seperti jus detoks.
Seolah-olah gangguan penghadaman itu tidak cukup selesa, ia juga boleh menyukarkan tidur, begitu juga dengan kerap pergi ke bilik mandi daripada meminum terlalu banyak cecair sepanjang hari.
Anda tidak akan 'detox' apa-apa
Dakwaan bahawa pembersihan kononnya memperbaiki detoks hati dengan membuang bahan cemar dari badan anda tidak disokong oleh bukti saintifik. Walaupun gula dalam buah adalah semulajadi, ia tidak semulajadi untuk memilikinya dalam bentuk pekat sedemikian. Makan makanan yang paling hampir dengan keadaan semula jadi mereka mempunyai manfaat kesihatan yang terbaik.
Walaupun anda tidak memudaratkan diri sendiri dengan meminum segelas jus dengan kerap, tubuh manusia telah direka untuk melakukan kerja yang hebat untuk menghapuskan toksin melalui membazir, el peluh dan bernafas. Hati berfungsi dengan buah pinggang, paru-paru, sistem pernafasan dan saluran penghadaman untuk memastikan badan anda berjalan pada tahap terbaik dengan memproses dan menapis darah anda untuk menyingkirkan sebarang produk sampingan yang berbahaya.
Apa yang anda boleh ambil?
Jus organik mentah (tidak dipasteurkan) adalah komponen utama pembersihan atau detoks. Jus detoks boleh dibuat sendiri atau dibeli. Suhu bilik atau air suam juga boleh dimakan antara setiap jus atau hidangan untuk menggalakkan penyingkiran. Pembela jus pembersih lebih suka produk organik. Smoothie dan beberapa makanan sihat boleh dimasukkan atau digantikan dengan makanan yang memerlukan lebih banyak kalori. Sesetengah orang mungkin menjadi mentah atau vegan sahaja, manakala yang lain mungkin mempunyai makanan dan snek bebas gluten.
Buah-buahan dan sayur-sayuran yang digunakan untuk membuat jus, serta sayur-sayuran mentah untuk snek, termasuk:
- apio
- Kale
- Wortel
- Kobis
- Manzana
- Bayam
- Beet
- Sayuran berdaun hijau
- Peppers
- Susu kacang
- Susu almond
- Susu gajus
- Santan
Bagi makanan, ia diterima bahawa ia adalah penting dan bebas gluten. Makanan dan snek bebas gluten vegan mungkin dicadangkan jika kita lapar semasa fasa "detoks" ini. Bijirin penuh, semua buah-buahan dan sayur-sayuran, produk soya seperti tauhu, dan kekacang dan kekacang boleh diterima.