Kedua selepas air, teh adalah minuman yang paling kerap diminum di seluruh dunia, menurut kajian Januari 2018 dalam European Journal of Epidemiology.
Minuman dari daun ini mempunyai manfaat kesihatan yang besar: diperhatikan bahawa orang yang minum teh sekurang-kurangnya tiga kali seminggu mempunyai a risiko penyakit jantung dan kematian pramatang yang lebih rendah, menurut penyelidikan dari edisi Januari 2020 Jurnal Kardiologi Pencegahan Eropah.
Teh telah dikaji secara meluas dan penyelidikan menunjukkan bahawa ia adalah a sumber polifenol yang baik. Polifenol adalah mikronutrien yang banyak dalam diet kita dan berpotensi membantu mencegah penyakit degeneratif seperti kanser dan penyakit kardiovaskular. Teh yang paling banyak terdapat dalam polifenol ialah hijau, hitam, putih dan oolong.
Tiga polifenol yang paling biasa terdapat dalam teh termasuk flavonoid, theaflavin dan katekin, dan ini menawarkan kualiti antioksidan yang melindungi daripada radikal bebas yang merosakkan.
Tetapi memandangkan kami kerap meminumnya, kami mungkin agak bosan dengan teh panas atau ais biasa, itulah sebabnya kami suka menukarnya dengan teh berkilauan. Ini pada asasnya teh yang dibuat dengan air berkarbonat ditambah. Jadi ia menjadi cara yang berbuih untuk menikmatinya dan boleh menjadi pilihan yang sihat.
Walau bagaimanapun, sebelum membeli sebarang teh effervescent, adalah penting untuk ambil perhatian bahawa tidak semua dicipta sama.
4 perkara yang perlu dipertimbangkan semasa memilih teh berkarbonat
Perhatikan gula tambahan
Teh secara semula jadi mengandungi fitokimia dan antioksidan, kedua-duanya dikaitkan dengan mengurangkan keradangan dan risiko penyakit. Tetapi faedah tersebut boleh dibatalkan jika teh bergas anda diberi gula tambahan atau pemanis tiruan.
Apa-apa yang kurang daripada 20 gram bermakna ia akan mempunyai kira-kira separuh gula setin soda dan kira-kira jumlah gula yang sama seperti jus buah-buahan, tetapi taruhan terbaik anda ialah 0-4 gram gula tambahan.
Kira semua sumber kafein
Sedikit kafein adalah baik, dan teh hitam dan hijau secara semula jadi mengandungi kafein. Tetapi jika anda sensitif terhadapnya, anda perlu mengelakkan bahan tambahan seperti guarana, yang menambah lebih banyak kafein. Ini amat penting jika anda menggunakan teh berkilauan sebagai sumber utama penghidratan dan menggunakannya untuk menggantikan beberapa pengambilan air biasa anda.
Cari senarai ringkas bahan
Cara paling cepat dan paling mudah untuk melihat teh berkilauan yang sihat adalah dengan membalikkan tin dan memeriksa senarai ramuan. Anda akan dapat menentukan dengan cepat sama ada terdapat bahan tambahan yang anda ingin elakkan atau hadkan, seperti gula berlebihan atau bahan tambahan yang tidak perlu.
Beri keutamaan kepada produk organik, herba, rempah ratus dan buah-buahan
Cari versi organik untuk mengehadkan potensi pendedahan anda kepada bahan kimia yang digunakan dalam penanaman teh konvensional. Selain itu, senarai ramuan teh berkarbonat yang paling sihat hendaklah mengandungi hanya air berkilauan dan mungkin menambah bahan botani, buah-buahan, rempah ratus dan herba untuk meningkatkan rasa semula jadi.